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余市ワイナリーについて

余市ワイナリーについて

2011年、余市葡萄酒醸造所の敷地内にオープンした「余市ワイナリー」。余市のオンリーワン“地ワイン”を飲み比べながら、お気に入りの1本を見つけられるスポットです。ギャラリー・アトリエやショップ、レストランなど、食とアートが融合した楽しさを、自然に囲まれたロケーションでご提供。子どもから大人まで、ご家族で「余市ワイン」の新たな息吹を感じていただけます。

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施設のご紹介

余市ワイナリーレストラン

こだわりの石窯焼きピザや道産牛を100%使用したオリジナルハンバーグ、地元の素材を使用した季節のお勧めメニューなど、「余市ワイン」と共にお楽しみいただけるお料理をご用意しております。

全50席の広々とした店内。安心良質な食材に腕をふるったメニューの数々をワインと共にお楽しみいただけます。

【ピッツァ】道産小麦をブレンドしたオリジナルの生地に道産チーズを贅沢にのせたピッツァは、外は香ばしく中はもっちりとした食感がお楽しみいただけます。

【ワイン】「ケルナー」や「ツヴァイゲルトレーベ」など、余市の気候・風土を感じていただけるワインをはじめとし、ワイナリーでしか飲めない限定ワインもご用意しております。

【ハンバーグ】無添加にこだわった北海道産牛肉を100%使用した、当店オリジナルのハンバーグをアツアツの鉄板スタイルでご提供しております。

【チーズ】近隣のニセコ町、共和町産のチーズなど多数取り揃えております。レストランにてワインと合わせてお楽しみいただける他、お土産利用としても人気です。

【アラカルト】余市ワインを使用した「ピクルス」や「サラダ」などワイナリーならではのお料理をご用意しております。

wine shop ワインショップ 

「余市ワイン」のアイテムがお買い求めいただけるほか、清酒「千歳鶴」や酒粕などもズラリと並んでいます。また、地元産の果汁飲料をはじめとする食品や「小樽ガラス工芸品」、地元窯元「陶芸品」といった、地域に密着した製品も販売。芸術もテーマに据えた施設らしく、道内の有名アートの品々も、展示即売しています。

余市ワイン直営店ならではの品揃え。試飲も行っておりますので、さまざまなワインを味見してみてから、お好みの一品をお選びいただけます♪

余市産の果汁飲料やサイダーをはじめとする食品も多数販売しております。

ガラスで制作された涼しげなグラスや箸置きなどの「小樽ガラス工芸品」、地元窯元「陶芸品」といった、地域に密着した製品も販売!

余市ワイン以外の日本酒やお味噌などの日本清酒の製品も取り扱っております!豊富にご用意しておりますので、この機会に是非♪

Cafe and Bakery カフェ&ベーカリー

2013年4月にオープンした「カフェ&ベーカリー」。当店人気の「アップルパイ」や「ナイアガラソフトクリーム」など、余市ワイナリーでのみお楽しみいただけるメニューをご用意しております。

温もりのある店内でゆっくりとしたひと時をお過ごしいただけます。

余市ワインの「ナイアガラ」を使用したソフトクリーム。4月末~12月末頃までの期間限定販売です。 ブドウの香り豊かなソフトクリームを是非ご賞味ください。

2022年4月から始めたワインセット(各45ml)。余市ワインを少しずつお楽しみいただけるよう赤または白ワインの3杯セット。余市の気候・風土を感じていただけるワインをお楽しみください。

余市町産のリンゴを使用した当店人気No.1のアップルパイ。フレッシュな酸味と甘み、程よいシナモンの香りは紅茶はもちろん、軽めの赤ワインとも相性抜群です。

Gallery・atelier ギャラリー・アトリエ

ゆったり流れる時間の中、四季折々の余市の景色とアートなひとときをご堪能いただける空間。絵画や写真など多彩なジャンルで活躍する北海道の作家を中心に、作品を2~3カ月のサイクルで展示します。

余市の風景にマッチしたアート作品を2~3ヶ月のサイクルで展示しております。ゆったりとした時間をお過ごしください。

アトリエ兼談話スペースもございます。

余市ワイナリー工場見学

2013年4月1日余市ワイナリーはリニューアルオープンし、醸造棟と瓶詰め・貯蔵棟の見学コースを設置いたしました。工場見学は自由見学となりますので、ご自由にお入りくださいませ。
【工場見学などのお問合せ ☎0135-23-2184】

醸造棟と瓶詰貯蔵棟はご自由にお入りください♪

ワイン用品種やワインの製造工程などをわかりやすく説明しております。

樽熟成させているワイン樽や大きな冷却装置など、ワイン造りの様子を見学できます。

大きな発酵タンクや作業風景をご覧いただけます。

dog run ワンちゃんの遊び場

余市ワイナリーへお越しのお客様に、ゆっくりとご利用いただく為にワンちゃんにも遊び場をご用意いたしました。
尚、当施設には専従の人員を配しておりませんので、約束事項をお守り戴き楽しくご利用頂くようお願い致します。

洗い場もご用意しております。

ワンちゃんも、ご家族もみんなが楽しめる空間です!

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営業時間

ワインショップ
10:00~16:45

カフェ&ベーカリー
10:00~16:00

ワイン工場見学
10:00~16:30

ギャラリー&アトリエ
【11月~3月】 休館 【4月~】10:00~16:30

余市ワイナリーレストラン
11:30~14:30 ラストオーダー

[定休日]
【5月~12月】火曜日 【1月~4月末】火・水曜日 
※変更がある場合があります。お電話にて確認ください。

[お問い合わせ先]
ワインショップ・ギャラリー&アトリエ
TEL 0135-21-6161
カフェ&ベーカリー
TEL 0135-22-3375

余市ワイナリーレストラン
TEL 0135-23-2205

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アクセス

余市郡余市町黒川町1318番地

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【千歳鶴】北海道・札幌の地酒